Mật Ong Nguyên Chất Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Lít?

Hiện nay, trên thị trường mật ong đang được bán với hàng loạt mức giá chênh lệch nhau khá lớn: từ 200.000đ/lít đến hơn 1 triệu đồng/lít từ rất nhiều nhà cung cấp. Vậy có phải giá mật ong càng đắt thì chất lượng mật càng cao, mật càng nguyên chất?. Để trả lời cho những câu hỏi trên Sản Phẩm Đặc Sản xin chia sẻ những thông tin dưới đây mời các bạn cùng theo dõi.

Ở bài viết này, tôi sẽ cùng những bạn đi tìm câu vấn đáp đúng chuẩn cho thắc mắc ” Mật ong nguyên chất giá bao nhiêu ? ”

1. Mật ong rừng giá bao nhiêu?

Bạn nào đã từng lên Google tìm kiếm “ mật ong rừng bao nhiêu 1 lít, mật ong rừng nguyên chất giá bao nhiêu, v.v … ” chắc như đinh sẽ biết giá mật ong rừng đắt hơn mật ong nuôi và giao động từ 700.000 đ đến hơn 1 triệu đồng / lít, đơn cử :

• Mật ong khoái rừng: 700.000đ → 800.000đ/lít
• Mật ong ruồi rừng: 1.2 triệu đ → 1.5 triệu đ/lít
• Mật ong rừng U Minh: 600.000đ → 800.000đ/lít
• Mật ong rừng Tây Bắc: 550.000đ → 700.000đ/lít

Sở dĩ giá bán mật ong rừng cao như vậy là vì:

Hiện tại nguồn mật ong rừng rất hiếm .
Thời điểm tìm mật ong rừng lại diễn ra chỉ vỏn vẹn từ tháng 3 đến tháng 6 âm lịch, dẫn đến nguồn cung không đủ cầu .
Quá trình tìm và khai thác mật quá khó khăn vất vả và nguy hại. Để có một lít mật ong rừng người ta đã phải đánh đổi bằng mồ hôi, máu, thậm chí còn cả tính mạng con người của mình khi phải leo lên những vách đá hay những cành cây mọc cao chót vót, đương đầu với sự tiến công của những con ong khi tiếp cận tổ ong mà chỉ được trang bị những phương tiện đi lại bảo lãnh đơn sơ, kém tân tiến .

2. Mật ong nuôi giá bao nhiêu?

Giá mật ong nuôi giao động từ 200.000đ đến 460.000đ/lít tùy từng loại, cụ thể:

Mật ong hoa rừng Tây Bắc : 500.000 đ → 600.000 đ / lít
Mật ong hoa nhãn : 250.000 đ → 300.000 đ / lít
Mật ong hoa cà phê : 200.000 đ → 250.000 đ / lít
Mật ong hoa tràm : 200.000 đ → 250.000 đ / lít
Mật ong hoa bạc hà : 300.000 đ → 400.000 đ / lít
Mật ong hoa vải : 200.000 đ → 350.000 đ / lít
Bạn đừng để tâm vì sao mật ong nuôi mà giá lại gần bằng 1 nửa mật ong rừng. Cái gì cũng có cái giá của nó .
Để có được những giọt mật ong có chất lượng tương tự mật ong từ vạn vật thiên nhiên, những người nuôi ong đã phải lặn lội vào tận những nơi xa xôi, những nơi có hoa đang nở để ong hoàn toàn có thể lấy mật để rồi đóng gói thành những lọ mật ong trao đến tay bạn .
Đặc biệt, mật ong hoa rừng Tây Bắc có giá cao hơn hẳn thông thường do người nuôi ong phải vận động và di chuyển đàn ong đến những bìa rừng ở khu vực Tây Bắc ( địa hình chuyển dời rất khó khăn vất vả, hiểm trở ) để chúng tự do bay đi hút mật hoa từ đủ những loại cây và thu hoạch từ tháng 6 – tháng 8 dương lịch. Chất lượng, sắc tố và mùi vị của loại mật này gần như không hề khác mật ong rừng .

Lưu ý: Nếu bạn mua mật với giá rẻ hơn chứng tỏ là mật ong được pha với đường để tăng độ đặc của mật hoặc mật giả được nấu từ đường.

Như vậy, bạn hoàn toàn có thể thấy giá mật ong vô cùng phong phú, thậm chí còn có sự chênh lệnh nhau rất lớn và đặc biệt quan trọng, thực sự là mật ong không có giá cố định và thắt chặt cho người dùng .
Vậy tại mật ong lại có nhiều mức giá chênh lệch như vậy ? Ở phần tiếp theo, tôi sẽ giúp bạn vấn đáp thắc mắc này .

Những yếu tố quyết định giá mật ong nguyên chất

Bất cứ mẫu sản phẩm nào được bày bán trên thị trường người bán cũng phải dựa vào những yếu tố khác nhau của chúng để định giá bán như ngân sách vật tư, chi phí sản xuất, luân chuyển, hao phí sức lao động, v.v …

Mật ong cũng không nằm ngoài quy luật này, dưới đây là những yếu tố làm nên giá của 1 chai mật ong nguyên chất:

1. Nguồn gốc

Giá mật ong rừng sẽ đắt hơn mật ong nuôi, cụ thể:

• Mật ong rừng: được lấy từ trong rừng sâu, rất hiếm và ít nên giá của loại này nhiều khi lên đến cả 1 đến 2 triệu đồng.
• Mật ong nuôi: được con người chủ động đưa bầy ong đến những nơi có hoa như: hoa cafe ở vùng Tây Nguyên, hoa nhãn ở miền Tây, hoa rừng ở Tây Bắc,…nên sản lượng tạo ra được nhiều hơn. Vì thế mà giá cả sẽ phải chăng hơn.

2. Loại hoa mà ong hút mật

Mật ong lấy từ những loại hoa khác nhau cũng sẽ có giá trị khác nhau .
Ví dụ : Mật hoa cafe sẽ có giá mềm hơn mật ong hoa rừng Tây Bắc. Bởi vì, ở vùng Tây Nguyên, cafe được trồng bạc ngàn, người nuôi ong không cần đi tìm nguồn mật hoa. Ở vùng Tây Bắc, đàn ong cần được vận động và di chuyển tiếp tục đến những bìa rừng thì mới tìm được mật hoa .

3. Khí hậu, địa hình từng vùng miền và thời điểm thu hoạch mật

Ở đâu có điều kiện kèm theo khí hậu, đất đai thuận tiện ( ong và hoa sẽ có điều kiện kèm theo tăng trưởng tốt ) thì chất lượng mật sẽ thơm ngon và giá tiền mật cũng sẽ cao hơn .
Mật được thu hoạch ở nơi có địa hình thuận tiện chuyển dời và mùa thu hoạch nắng ráo, hoa nở rộ thì sẽ có giá mềm hơn nơi có đồi núi hiểm trở hoặc thu hoạch vào mùa mưa và bão .

4. Quy trình sản xuất và xử lý công nghiệp

Để giữ được chất lượng mật đậm đặc, tỷ suất nước ( < 23 % ), mật ong phải được cách ly thời hạn đủ lâu. Đồng thời mật ong sẽ được giải quyết và xử lý thô và lọc vô hiệu được những tạp chất như xác ong, cỏ cây, phấn hoa, v.v … Sau đó mật được rót ra chai / lọ thuỷ tinh 1 lít, 500 ml, v.v … một cách thật sạch, bảo đảm an toàn vệ sinh. Chai mật ong sẽ được đóng nắp, đóng niêm phong và dán nhãn mác ngay sau khi rót đầy . Tóm lại, với tiến trình sản xuất cẩn trọng mật ong giữ được lâu hơn, sắc tố đẹp mắt hơn, bảo đảm an toàn và vệ sinh hơn, tuy nhiên, nó cũng sẽ đẩy giá mật ong lên cao hơn .

5. Chi phí phân phối và vận chuyển

Nếu bạn mua mật ong nuôi ngay tại trại nuôi ong hay mật ong rừng ngay khi người ta mới đi khai thác từ rừng về thì giá sẽ luôn luôn tốt hơn qua những đơn vị chức năng trung gian như đại lý, đơn vị chức năng phân phối .

Điều này vô cùng dễ hiểu bởi việc đóng gói mật cẩn trọng và luân chuyển từ rừng, trại nuôi ong về những tỉnh, thành phố lớn đều tốn 1 khoản ngân sách nhất định .

6. Chi phí marketing

Ngân sách chi tiêu marketing cũng khiến giá mật ong tăng cao .

Điều này thể hiện rõ qua việc một thương hiệu uy tín với mật ong được đựng trong chai thủy tinh sạch sẽ, có nhãn mác đầy đủ, rõ ràng sẽ đảm bảo chất lượng và an toàn hơn 1 chai mật ong được chứa trong một chai không nhãn mác.

7. Mật ong được bán theo lít hay theo kg

Yếu tố này có lẽ rằng sẽ làm nhiều bạn giật mình. Bởi nhiều người vẫn nghĩ rằng 1 lít mật bằng đúng 1 kg mật nên dù bán theo lít hay theo kg thì giá vẫn như nhau .
Tuy nhiên nếu bạn chú ý kỹ thì giá của 1 lít mật có sự chênh lệch với giá 1 kg mật vì thực sự là 1 lít mật không bằng 1 kg mật hoặc thậm chí còn có sự độc lạ khá lớn .

Source: https://trangdahieuqua.com
Category: Làm đẹp