Đường thốt nốt nguyên chất giá bao nhiêu, mua ở đâu?

Đường thốt nốt nguyên chất mua ở đâu ?
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại đường được gọi chung là đường thốt nốt và đồng thời, người ta cũng thổi phồng tính năng của đường thốt nốt .

Hiện trạng đường thốt nốt pha

Có rất nhiều loại đường, kể cả đường thẻ và đường chảy đều không phải là đường thốt nốt nguyên chất ( đa số đều được pha với đường cát hoặc 1 số ít phụ liệu khác ) .

Vì vậy, các anh chị sẽ thấy chúng có màu đậm, rất đẹp và vị cũng rất ngọt. Tuy nhiên, khi ăn vào thì đường này ngọt đậm, gây gắt cổ và gây cảm giác nóng trong người.

Bạn đang đọc: Đường thốt nốt nguyên chất giá bao nhiêu, mua ở đâu?

Đường thốt nốt – nếu là loại nấu trọn vẹn từ nước chiết cuống hoa thì sẽ không khi nào có giá kinh doanh bán lẻ là 20 ngàn, 30 ngàn hay 40 ngàn như trên thị trường đâu ạ. Đó là vì để nấu được 1 kg đường thốt nốt nguyên chất thì phải cần trung bình từ 5 – 10 lít nước chiết từ cụm hoa mới nấu thành .

Nước chiết từ hoa thốt nốt chứa từ 10 – 15 % đường saccarozo nên rất ngọt ngào, ngoài những còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất nên rất bổ .
Tuy nhiên, nước chiết này ( trong quy trình rỉ ra từ hoa ) sẽ dễ bị lên men và rất mau chua. Vì vậy, để làm chậm quy trình này, người An Giang có truyền thống lịch sử dùng vài lát gỗ sến bỏ vào ( trước đây gỗ sến đủ dùng còn hiện tại thì nhà em phải mua thêm ) .

Cách nấu đường Thốt Nốt

Khi lấy dao cắt ngang thì cụm hoa thốt nốt sẽ chảy ra chất mật đường trong suốt, rất ngọt và thơm .

Thường thì người nấu đường sẽ cắt hoa vào buổi chiều, sau đó treo lon ( hoặc chai, can nhựa ) lên để hứng nước. Trong đêm, nước sẽ rỉ ra từ từ và đến sáng thì được khoảng chừng 1 lít ( có khi ít hơn hoặc nhiều hơn ) .
Nước này sau khi nấu lên sẽ kẹo lại thành đường và tùy vào lượng nước mà thời hạn thắng ( nấu ) hoàn toàn có thể nhanh hoặc chậm, thậm chí còn lê dài đến 5 tiếng .

Hiện trạng đường thốt nốt dùng chất dữ gìn và bảo vệ

Trước đây, có thương lái đến và cho nhà em chất dữ gìn và bảo vệ để trong quy trình chiết, nước đường sẽ không bị lên men và hoàn toàn có thể giữ được lâu hơn .
Tuy nhiên, mái ấm gia đình em không dùng mà dùng gỗ sến đỏ – một loại thảo dược ở An Giang và bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất ( giờ thì gỗ sến khó mua hơn nên nhà em gửi người quen mua từ Campuchia về ) .

Khi dùng gỗ cây này bỏ vào lon đựng nước chiết thì nước chiết lâu hư hơn ( không bị lên men trước khi nấu thành đường ) .
Vì vậy, người tiêu dùng muốn mua thì nên chọn những lò đường có uy tín để mua ( không phải cứ hễ ở An Giang sẽ là nguyên chất đâu ạ ) .
Hiển nhiên, không phải chất dữ gìn và bảo vệ nào cũng gây hại cho sức khỏe thể chất. Thế nhưng, tình hình trong thực tiễn cho thấy lựa chọn mẫu sản phẩm trọn vẹn tự nhiên vẫn là cách tốt nhất để có được sự yên tâm khi dùng .

Đường Thốt Nốt có gì ngon ?

Đường thốt nốt nguyên chất ăn vào ngọt lịm, thơm nhẹ mùi hương đặc trưng ( chứ không thơm nồng nặc ) và ít gây nóng trong người hơn so với đường thẻ thường thì .
Cái ngon của đường thốt nốt là ở vị ngọt tự nhiên vì nó là loại đường thô, chưa qua tinh chế như đường cát. Vì vậy, nó cũng ít làm tăng đường huyết ( chỉ số đường huyết của đường Thốt Nốt chỉ vào khoảng chừng 42, trong khi đó đường mía thì hơn 70 … ) .

Không chỉ thế, đường thốt nốt còn có mùi thơm đặc trưng, thế cho nên, khi nấu chè hay làm bánh thì sẽ ngậy lên mùi hương rất ngon .

Đường thốt nguyên chất mua ở đâu ?

Đường thốt nốt nguyên chất thì có nhiều nơi bán và chúng em là một trong số đó. Ở chỗ chúng em, đường được nấu trọn vẹn từ nước chiết cụm hoa, được nấu tại nhà và trọn vẹn bằng thủ công bằng tay. Khoảng một ngày hoặc vài ngày là nhà em nấu một mẻ nhỏ, vì thế, đường đến tay người mua luôn là đường mới nhất .

Tuy nhiên, vì kinh nghiệm tay nghề chưa cao nên có khi đường hơi đậm màu, có khi nhạt màu .

Anh chị muốn mua đường, hãy liên hệ em qua fanpage facebook: Đường thốt nốt nguyên chất

https://www.facebook.com/DuongThotNotChatLuong

Xem thêm: Review bột ăn dặm Nestle cho bé – Kinh nghiệm cho con ăn dặm kiểu Nhật

Hoặc nhắn cho em qua Zalo :

Zalo/ Sđt: 0325867255

Cách bảo quản đường Thốt Nốt

Để dữ gìn và bảo vệ đường thốt nốt được lâu hơn thì hành khách nên để trong ngăn mát tủ lạnh ( sẽ dùng được hơn 6 tháng ) .
Nếu để ở ngoài thì hành khách nên để ở nơi thoáng mát nhưng chỉ dùng được khoảng chừng 3 tháng là nó sẽ lên men ( hơi chua ) .

Công dụng làm thuốc chữa bệnh của đường thốt nốt

Theo y học cổ truyền, đường thốt nốt nguyên chất có tác dụng kích thích sự tiêu hóa, giúp người ăn cảm thấy ngon miệng hơn, thèm ăn hơn và giúp giải độc (nhất là ngộ độc mã tiền).

Giá bán lẻ, bán sỉ đường thốt nốt An Giang

Giá bán lẻ đường thốt nốt ở chỗ chúng em là 70 ngàn 1 kg ( mỗi keo là 1 kg như trong hình đấy ạ ). Nếu mua lẻ, chúng em sẽ gửi hàng toàn nước, anh chị nhận hàng xong thì gửi tiền và phí luân chuyển cho shipper ạ ( tầm 27 k tiền ship tùy theo vùng miền ). Mua 5 kg thì em không lấy phí ship ạ .
Nếu mua sỉ, chúng em sẽ gửi hàng đường xe hoặc qua shipper và anh chị vui mắt chuyển khoản qua ngân hàng trước cho chúng em nhé. Giá sỉ từ 40 – 60 ngàn đồng tùy theo số lượng ạ .
Nếu anh chị muốn xem thêm hình hay muốn mua số lượng lớn thì chúng em sẵn lòng cung ứng thêm thông tin và Ngân sách chi tiêu ạ ( mua lẻ 1 kg em vẫn bán ạ ) .

Đường Thốt Nốt nấu gì ngon ?

Với đường thốt nốt, những anh những anh chị hoàn toàn có thể dùng thay cho đường cát trong nhiều trường hợp như :
– Ăn với cơm .
– Kho cá ( nước kho sẽ rất béo và ngon ) .
– Làm bánh bò ( bao thơm luôn ạ ) .
– Ngào chuối, ngào cơm khô, ngào trái thốt nốt …
– Nấu bánh canh, nấu chè đậu xanh, chè đậu xanh nha đam, chè trôi nước ( đều rất thơm ngon ) .

Với em thì đường thốt nốt nấu chè là ngon nhất vì món chè bật hương rõ ràng .
Quan trọng hơn hết là nó trọn vẹn tự nhiên và anh chị hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng hoặc làm quà tặng khuyến mãi .
Xin chân thành cảm ơn .