Cách pha bột yến mạch uống
Sử dụng yến mạch thay cho các loại đồ ăn thông thường được nhiều người sử dụng một cách thường xuyên. Đặc biệt với những hàm lượng dinh dưỡng cũng như những tác động tích cực mà nó đem tới cho sức khỏe khiến cho loại ngũ cốc này cần được quan tâm nhiều hơn. Vậy pha bột yến mạch làm sao cho hợp khẩu vị mà vẫn giữ được thành phần dinh dưỡng. Chúng ta hãy qua bài viết này tìm hiểu xem cách pha bột yến mạch uống như thế nào nhé!
Bột yến mạch là gì
Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc có công dụng vô cùng tốt. Chúng là loại ngũ cốc nguyên chất không chứa gluten và là nguồn cung ứng các vitamin, chất khoáng, chất xơ và các chất chống oxy hoá quan trọng .
Các nghiên cứu và điều tra cho thấy yến mạch và bột yến mạch có nhiều quyền lợi về sức khoẻ. Giúp giảm cân, hạ đường huyết và giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim .
Các loại ngũ cốc yến mạch dạng nguyên chất phải mất rất nhiều thời gian để nấu. Vì vậy, hầu hết mọi người đều thích các loại bột yến mạch cán, nghiền hoặc cắt nhỏ.
Bạn đang đọc: Cách pha bột yến mạch uống
Cách pha bột yến mạch uống
Yến Mạch – Bột Yến Mạch Ăn Liền
Yến mạch lúc bấy giờ gồm có nhiều loại, nhưng hoàn toàn có thể chia thành 2 loại chính :
Yến mạch nguyên chất : Là hạt yến mạch ( nguyên hạt hoặc cán vỡ ) được hấp chín, sấy khô và cán mỏng mảnh. Loại này thường không có gia vị ( đường, sữa, bơ … ) và phải nấu với nước sôi mới dùng được. Với yến mạch nguyên chất, bạn hoàn toàn có thể linh động chế biến nhiều món như mặn, ngọt …. hoặc xay nhuyễn thành bột mịn để uống nhanh, đắp mặt nạ hoặc tắm trắng .
Yến mạch ăn liền : Loại này thường được đóng gói trong các túi nhỏ, ly nhựa, và thường có pha kèm sữa, bơ, gia vị hoặc các loại trái cây sấy khô. Cách sử dụng yến mạch ăn liền này khá giống mì gói. Sau khi mở nắp, hoặc xé gói, ta đổ nước sôi vào là dùng ngay được .
Cách nấu yến mạch với sữa
Ăn yến mạch với sữa tươi hoàn toàn có thể được xem là cách sử dụng yến mạch thông dụng nhất .
Chuẩn bị: Bột yến mạch, sữa tươi, nước sôi, các loại trái cây (tùy theo sở thích).
Cách làm: Cho khoảng 50gram đến 100gram yến mạch vào nồi. Đun sôi yến mạch với nước cho đến khi hạt chín, đổ sữa vào cho yến mạch sôi loại khoảng 2 phút là tắt bếp. Sau khi bắc xuống, nhanh tay cho vào nồi các loại trái cây (tươi khô đều được), hoặc các loại hạt dinh dưỡng hợp khẩu vị.
Tỉ lệ hài hòa và hợp lý để yến mạch vừa chín không nhão, không khô là 1 : 4. 1 phần yến mạch khô sẽ nấu cùng 4 phần nước. Từ công thức cơ bản ở trên, khi quen tay, bạn hoàn toàn có thể linh động biến hóa phương pháp chế biến, hoặc các gia vị ăn kèm sao cho món ăn ngon, đúng sở trường thích nghi và bổ dưỡng là được .
Yến mạch với sữa chua
Yến mạch với sữa chua là lựa chọn của nhiều bạn nữ vì không những tương hỗ giảm cân, yến mạch khi ăn kết hợp với sữa chua còn giúp đẹp da và tương hỗ hoạt động giải trí của hệ tiêu hóa .
Nguyên liệu: 40 gram yến mạch, 1 hộp sữa chua, trái cây các loại (ưu tiên các loại quả có vị chua ngọt), đường, nước cốt chanh và vài muỗng sữa đặc.
Cách làm: Cho nước chanh, sữa tươi, sữa đặc và đường vào máy xay sinh tố xay thật đều. Cho yến mạch ngâm nở ra bát, thêm vào các loại trái cây tươi bạn đã sắt hột lựu vào và đổ phần hỗn hợp đã xay ở phía. Thêm đá bào vào bát nếu bạn muốn dùng lạnh.
Dùng yến mạch cho bé
Nguồn chất dinh dưỡng phong phú trong yến mạch khiến đây là loại ngũ cốc được nhiều mẹ tin dùng. Được sử dụng thoáng rộng ở các nước châu Âu và hiện tại ngày càng được nhiều bà mẹ Việt ưu thích vì năng lực tương hỗ sự tăng trưởng tổng lực của bé .
Bé từ 5 tháng tuổi trở lên là bắt đầu có thể dùng yến mạch. Các công thức nấu cháo yến mạch cho bé các mẹ có thể tham khảo như sau:
Cháo yến mạch với sữa và chuối
Cho nước và sữa vào nồi đun sôi, sau đó thêm yến mạch, chuối nghiền vào nấu nhừ. Sau khi tắt nhà bếp, bạn cho vào cháo ít mật ong và một miếng bơ tươi, khuấy đều là được .
Cháo yến mạch với tôm và rau củ
Bắc chảo, tao sơ tôm bằm nhuyễn cùng một chút ít hành khô. Cho nước cùng yến mạch vào cháo nấu nhừ rồi nêm gia vị. Sau khi bắc cháo xuống thêm vào bát một muỗng dầu oliu .
Cháo yến mạch với thịt bò và bí đỏ
Cách thực thi tựa như như trên : xay nhuyễn thịt bò, và hầm nhừ bí đỏ trước khi nấu cháo .
Ngoài những công thức trên, mẹ hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm những công thức khác như cháo yến mạch sò huyết, nghêu, súp yến mạch cá hồi, hoặc cháo yến mạch với trứng và thịt heo … để đổi khác bữa cho bé, giúp bé làm quen với nhiều loại thức ăn và cảm thấy ngon miệng hơn .
Hy vọng với nhưng công thức sẽ giúp bạn giải đáp được thắc mắc về cách pha bột yến mạch uống như thế nào và lựa chọn cho mình được cách pha mà bản thân ưa thích.
About admin
Source: https://trangdahieuqua.com
Category: Làm đẹp
