15 thực phẩm tốt cho sức khỏe của thận
1. Ớt chuông đỏ
Ớt chuông đỏ là lựa chọn tốt cho những người chăm sóc đến sức khỏe thể chất của thận, chính bới loại ớt này có nồng độ kali thấp. Ngoài ra, ớt chuông đỏ còn chứa vitamin A, C, B6, axit folic và chất xơ .
Ớt chuông cũng chứa những chất chống oxy hóa như lycopene, giúp bảo vệ chống lại một số ít loại ung thư. Có thể trộn ớt chuông đỏ vào cá ngừ hay salad gà hoặc ăn sống .
2. Bắp cải
Bắp cải có chứa các hợp chất hóa học có thể phá vỡ các gốc tự do trong cơ thể, giúp phòng chống ung thư và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Bạn đang đọc: 15 thực phẩm tốt cho sức khỏe của thận
Bắp cải là thực phẩm rẻ tiền, và là một món ăn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn, bởi bắp cải giàu vitamin K và C, chất xơ, vitamin B6 và acid folic, nhưng lại có lượng kali thấp .
Nếu bạn đang theo chính sách ẩm thực ăn uống lọc máu, hoàn toàn có thể cho thêm bắp cải vào món xà lách trộn hoặc ăn kèm cùng những món cá .
3. Súp lơ
Một siêu phẩm thân thiện với thận là súp lơ. Loại rau họ cải này mang lại nhiều vitamin C, cùng với folate và chất xơ. Ngoài ra nó có chứa những hợp chất giúp gan trung hòa những chất ô nhiễm. Súp lơ hoàn toàn có thể ăn sống hoặc chần lên rồi cho vào món salad. Súp lơ hấp hoặc luộc cũng là một món ăn tuyệt vời .
4. Tỏi
Tỏi giúp giảm viêm và giảm cholesterol máu. Trong tỏi cũng chứa chất chống oxy hóa và chống đông máu.
Nếu bạn đang theo chính sách ẩm thực ăn uống lọc máu, sử dụng bột tỏi thay vì muối tỏi để thêm mùi vị cho bữa ăn mà không cần bổ trợ thêm natri. Có thể dùng tỏi với nhiều nguyên vật liệu khác nhau như thịt, rau quả hoặc nước sốt cà chua để thêm mùi vị cho những món ăn .
5. Hành tây
Một thực phẩm làm gia vị phổ biến là hành tây. Hành tây có đầy đủ các chất flavonoid, đặc biệt là quercetin. Flavonoid là các chất tự nhiên ngăn ngừa sự lắng đọng của chất béo trong mạch máu. Quercetin là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giảm nguy cơ bệnh tim, bảo vệ chống lại nhiều dạng ung thư và cũng có đặc tính chống viêm. Hành tây cũng chứa crom, một loại khoáng chất giúp cơ thể chuyển hóa chất béo, protein và carbohydrate. Có thể ăn sống hoặc nấu chín hành tây khi chế biến thành các món ăn khác nhau.
6. Táo
Ăn một quả táo mỗi ngày thực sự tốt cho sức khỏe thể chất. Chất xơ và chống viêm có trong táo làm giảm cholesterol, ngăn ngừa táo bón, bảo vệ khung hình chống lại bệnh tim và giảm rủi ro tiềm ẩn ung thư .
Ngoài ăn táo, bạn cũng hoàn toàn có thể nấu chín táo để tạo ra những món tráng miệng tuyệt vời và hoàn hảo nhất. Có thể uống nước táo hoặc rượu táo cũng tốt cho sức khỏe thể chất .
Những thực phẩm bổ thận
7. Quả nam việt quất
Nam việt quất là loại quả tuyệt vời trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, vì loại quả này làm cho nước tiểu có tính axit hơn và giúp ngăn chặn vi khuẩn bám vào bên trong bàng quang. Ngoài ra, đã có nghiên cứu chứng minh quả nam việt quất có thể bảo vệ cơ thể chống lại ung thư và bệnh tim. Hãy thưởng thức nước ép nam việt quất hàng ngày để bổ sung vitamin và dưỡng chất cho cơ thể.
8. Quả việt quất
Quả việt quất có các hợp chất chống oxy hóa gọi là anthocyanidins.
Quả việt quất được nhìn nhận cao về dinh dưỡng, nhờ có những hợp chất tự nhiên giúp giảm viêm và có nhiều vitamin C và chất xơ. Bạn hoàn toàn có thể làm sinh tố trái cây việt quất, hoặc hoàn toàn có thể ăn tráng mệng sau bữa ăn .
9. Quả mâm xôi
Quả mâm xôi chứa một hợp chất gọi là axit ellagic, giúp trung hòa những gốc tự do. Quả mâm xôi có chứa chất xơ, vitamin C, mangan và có nhiều folate .
Quả mâm xôi có đặc tính làm ngừng tăng trưởng tế bào ung thư và ngăn ngừa sự hình thành những khối u. Có thể thêm quả mâm xôi tươi vào món tráng miệng, hoặc thêm vào sinh tố trái cây .
10. Dâu tây
Dâu tây rất giàu chất chống oxy hóa, chứa rất nhiều vitamin C, mangan và chất xơ. Dâu tây có đặc tính chống viêm, chống ung thư và cũng giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh.
11. Anh đào
Anh đào chứa nhiều chất chống oxy hóa cùng hợp chất phytochemical giúp bảo vệ trái tim của bạn. Ăn anh đào hàng ngày có thể giúp cơ thể chống viêm. Anh đào tươi hoặc bánh anh đào là những món tráng miệng ngon không thể cưỡng nổi.
12. Nho đỏ
Nho đỏ chứa nhiều flavonoid tốt cho trái tim, vì flavonoid ngăn chặn quá trình oxy hóa và giảm nguy cơ đông máu. Resveratrol là một chất flavonoid có trong nho có thể thúc đẩy cơ thể sản xuất oxit nitric, có tác dụng giãn mạch máu và làm cho lưu lượng máu tốt hơn. Flavonoid cũng giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi bệnh ung thư và ngăn ngừa viêm nhiễm.
13. Lòng trắng trứng
Bạn có biết rằng lòng trắng trứng là protein tinh khiết. Lòng trắng trứng cung cấp protein chất lượng cao nhất cùng với tất cả các axit amin thiết yếu. Nếu bạn đang áp dụng chế độ ăn uống bảo vệ thận, lòng trắng trứng là một lựa chọn do có ít phốt pho hơn so với các nguồn protein khác như lòng đỏ trứng hoặc thịt.
14. Cá
Cá là một nguồn protein chất lượng cao. Cả Thương Hội Đái tháo đường Mỹ và Thương Hội Tim mạch Mỹ đều khuyến nghị nên ăn cá 2 hoặc 3 lần một tuần .
Bên cạnh nguồn protein tuyệt vời, cá còn chứa chất béo chống viêm omega-3. Những chất béo lành mạnh này giúp phòng ngừa bệnh ung thư và bệnh tim. Omega-3 cũng góp thêm phần giảm LDL ( cholesterol xấu ) và tăng HDL ( cholesterol tốt ). Các loại cá có nhiều omega-3 nhất là cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích và cá hồi vân .
15. Dầu Ô liu
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng người dân ở những vương quốc dùng dầu ô liu thay cho những loại dầu ăn khác có tỷ suất ung thư và bệnh tim thấp hơn. Điều này là vật chứng cho nhiều thành phần tốt có trong dầu ô liu : axit oleic, một axit béo chống viêm bảo vệ chống lại quy trình oxy hóa và polyphenol ngăn ngừa viêm nhiễm và quy trình oxy hóa .
Source: https://trangdahieuqua.com
Category: Làm trắng da
