Người bị viêm đại tràng nên ăn gì và kiêng gì để cải thiện bệnh?

Người bị viêm đại tràng nên ăn gì và kiêng gì để cải thiện bệnh?
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng so với người bệnh viêm đại tràng. Chính vì thế, bị viêm đại tràng nên ăn gì và kiêng gì là yếu tố được rất nhiều người bệnh chăm sóc tìm hiểu và khám phá. Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết được chính sách nhà hàng tương thích khi mắc bệnh này .

5/5 – ( 172 bầu chọn )

1. Tầm quan trọng của dinh dưỡng với người bệnh viêm đại tràng

Đại tràng là bộ phận chính đảm nhiệm tiêu hoá thức ăn cho khung hình một cách hài hòa và hợp lý. Thế nên khi bộ phận này bị viêm loét, sẽ tác động ảnh hưởng tới việc tiêu hoá, khiến khung hình không đảm nhiệm được những chất dinh dưỡng thiết yếu. Do đó, chính sách ẩm thực ăn uống đúng và đủ dinh dưỡng là vô cùng quan trọng so với người bệnh lúc này .
Người bệnh viêm đại tràng nên ăn gì là hợp lý?Một chính sách nhà hàng siêu thị hài hòa và hợp lý không hề giúp bạn chữa khỏi bệnh nhưng nó sẽ tương hỗ bạn trong việc điều trị, khắc phục và hạn chế những yếu tố nghiêm trọng do bệnh gây ra. Bên cạnh đó, thiết kế xây dựng chính sách ăn hài hòa và hợp lý còn phân phối sức khoẻ cho bạn, để đủ sức chống chọi với bệnh tật .
Vậy người bị viêm đại tràng nên nhà hàng siêu thị như thế nào ? Hãy liên tục theo dõi nội dung dưới đây .

xem thêm

:

2. Người bị viêm đại tràng nên ăn gì?

Dưới đây là list 7 loại thực phẩm nên ăn, cực kỳ tốt cho người mắc bệnh viêm loét đại tràng :

2.1. Nên ăn các loại cá

Các loại cá nước lạnh như cá hồi, cá thu, cá mòi không chỉ bổ dưỡng cho khung hình mà còn tốt cho bệnh đại tràng. Trong thành phần của chúng giàu omega 3 rất dễ hấp thụ. Omega 3 có năng lực kích thích khung hình sản sinh ra những tế bào và hormone điều hoà quy trình đông máu, giảm viêm hiệu suất cao trên niêm mạc đại tràng .
Trong cá hồi có nhiều omega 3 tốt cho người bệnh đại tràngBạn hoàn toàn có thể chế biến thành những món như cá hấp, súp cá để ăn tốt cho viêm loét đại tràng. Tránh làm những món gỏi, sushi gây phản tác dụng .

2.2. Người bị viêm đại tràng nên ăn rau họ bí

Các loại rau bí như bí ngô, bí xanh, bí đao, .. đều là những thực phẩm tốt cho sức khoẻ của người bệnh. Bởi lẽ trong thành phần những loại rau này chứa rất nhiều chất xơ hoà tan, giúp đường ruột khoẻ mạnh, chống lại viêm loét và tổn thương do bệnh gây ra .

2.3. Bổ sung thêm sữa chua

Đây là loại thực phẩm chứa nhiều probiotics rất có lợi cho đường ruột và giúp hệ miễn dịch khoẻ mạnh hơn. Tuy nhiên, người bệnh cần quan tâm chỉ nên ăn những loại sữa chua ít đường hoặc không có đường. Bên cạnh đó, sữa chua nên có độ chua vừa phải, tránh chua quá sẽ kích thích vết loét .
viêm loét đại tràng nên ăn gì

2.4. Quả bơ

Nếu bạn đang do dự không biết viêm loét đại tràng nên ăn gì thì bơ là sự lựa chọn không tồi dành cho bạn. Các chất béo không bão hoà đơn trong bơ cực kỳ tốt cho khung hình. Đặc biệt, những nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng : bơ là loại quả tương thích để chống lại thực trạng thiếu dinh dưỡng cho bệnh nhân viêm đại tràng .
Những người mắc bệnh đại tràng mạn tính lâu năm, khung hình suy nhược, gầy yếu nên bổ trợ bơ vào chính sách dinh dưỡng hàng ngày của mình .

2.5. Hãy chọn trứng

Trong trường hợp bạn bị viêm loét dạ dày chảy máu và gặp khó khăn vất vả trong việc lựa chọn thực phẩm thì hãy nghĩ ngay đến trứng. Trứng giúp khung hình dung nạp protein cực tốt ngay cả khi bệnh viêm loét đại tràng bùng phát. Trong thành phần của trứng chứa nhiều vitamin nhóm B, có năng lực chuyển hoá thực phẩm thành nguồn năng lượng .
bị đau đại tràng nên ăn gì

👉👉👉Đừng bỏ lỡ: Người bị viêm đại tràng ăn trứng liệu có gây ra biến chứng?

2.6. Lựa chọn các loại thịt trắng

Các loại thịt trắng như thịt gia cầm, món ăn hải sản cũng là lựa chọn không tồi cho người bệnh viêm đại tràng. Bổ sung những thực phẩm này sẽ phân phối cho khung hình những chất béo không bão hoà quan trọng, thiết yếu. Bên cạnh đó, lượng cholesterol trong thịt trắng thấp hơn nhiều so với thịt đỏ. Do đó, loại thực phẩm này rất dễ hấp thụ và ngăn ngừa rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch cho khung hình .

3. Người bị viêm đại tràng nên uống gì?

Để cải tổ viêm đại tràng, người bệnh hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm và sử dụng những loại nước sau đây :

Loại nước uống

Tác dụng

✅ Nước lọc

Nước lọc tốt cho người bị viêm đại tràng, thời điểm tốt nhất là vào buổi sáng và trước khi ăn.

Lượng nước khuyến cáo nên duy trì 2-3 lít mỗi ngày, chia thành nhiều lần.

✅ Uống nước dừa

Bổ sung vitamin, khoáng chất, chất điện giải cho người bị đi ngoài nhiều

Hàm lượng axit Lauric giúp kháng lại virus, vi khuẩn, làm sạch đường ruột.

✅ Nước ép cà rốt

Bổ sung vitamin A, chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa

Sát trùng đường ruột giúp tăng cường hệ miễn dịch ở đại tràng

✅ Nước ép cần tây

Giúp phân di chuyển dễ dàng, ngăn ngừa bệnh ung thư đại tràng.

✅ Nước ép táo

Cải thiện triệu chứng táo bón, thúc đẩy hoạt động đại tràng.

Bổ sung chất xơ hòa tan cải thiện hệ tiêu hóa.

✅ Trà thảo mộc

Trà bạc hà, trà nghệ, trà hoa cúc, thì là… có tác dụng hỗ trợ giảm thiểu triệu chứng đau bụng, đi ngoài, táo bón do viêm đại tràng gây ra.

✅ Sữa chua

Sữa chua bổ sung lợi khuẩn đường ruột, tốt cho hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, người bệnh cũng chú ý quan tâm, không nên sử dụng cafe, rượu bia … Các loại chất kích thích này làm tăng mức độ nghiêm trọng của bệnh viêm đại tràng .

4. Người bị viêm đại tràng nên kiêng ăn gì?

Người mắc bệnh đại tràng nên tránh xa những loại thực phẩm khó tiêu, có khuynh hướng khiến những triệu chứng của bệnh trở nên nghiêm trọng hơn .

4.1. Kiêng các thực phẩm nhiều đường

Những loại đồ ăn nhiều đường là thủ phạm nguy hại khiến đại tràng co thắt, bụng khó tiêu và tiêu chảy. Chính vì thế, khi bị viêm đại tràng, bạn nên tránh xa những loại món ăn này. Bao gồm cả đường tự nhiên và tự tạo như manitol, xylitol, …
người bị viêm đại tràng nên ăn gì

4.2. Hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ

Không riêng gì người bệnh đại tràng, bất kể một người khoẻ mạnh nào cũng nên hạn chế ăn những đồ chiên xào, nhiều dầu mỡ. Những thực phẩm này sẽ khiến người bệnh đầy hơi, chướng bụng. Do đó, nên thay thế sửa chữa những món chiên rán bằng hấp luộc, giúp dễ tiêu hoá và hấp thụ .

4.3. Các đồ ăn khô cứng, khó tiêu hoá

Đây là một trong những thực phẩm số 1 mà người bệnh viêm đại tràng nên kiêng. Các thực phẩm khô cứng khi vào khung hình sẽ rất khó tiêu hoá. Thậm chí chúng còn cọ xát làm tổn thương niêm mạc ruột, khiến bệnh tình chuyển biến nghiêm trọng hơn .
viêm đại tràng nên ăn gì và kiêng gì

Các thực phẩm thuộc nhóm này bao gồm:

  • Ngũ cốc nguyên hạt
  • Hoa quả khô, sấy
  • Bắp rang bơ

4.4. Tuyệt đối kiêng đồ ăn tanh sống

Hệ tiêu hoá của người viêm đại tràng yếu hơn người thông thường. Do đó, người bệnh cần tuân thủ nguyên tắc “ ăn chín, uống sôi ”. Những đồ ăn tanh sống thường chứa đựng những vi trùng gây hại cho hệ vi sinh đường ruột. Bên cạnh đó là những vi trùng ký sinh gây đau bụng, đi ngoài, thậm chí còn là ngộ độc thực phẩm .

Các thực phẩm thuộc nhóm này bao gồm:

  • Nem chua
  • Rau sống
  • Gỏi sống
  • Tiết canh…

4.5. Không ăn đồ ăn cay nóng

Thành phần capsaicin trong những đồ ăn cay dễ làm rối loạn tính năng của đại tràng, ảnh hưởng tác động nghiêm trọng tới hệ vi sinh trong đường ruột. Điều này rất dễ kích thích những triệu chứng rối loạn tiêu hoá, khiến thực trạng viêm loét lan nhanh hơn .
bị đại tràng nên ăn uống như thế nào

4.6. Loại bỏ chất kích thích

Các chất kích thích như đồ uống chứa caffeine, cồn, gas, … là những thực phẩm nhất định phải tránh nếu muốn bảo vệ sức khoẻ cho người bệnh viêm đại tràng. Những đồ uống loại này sẽ khiến bệnh nhân khó trấn áp được những triệu chứng của bệnh, làm thực trạng viêm loét nặng nề hơn .

5. Những lưu ý trong chế độ ăn uống với người bệnh đại tràng

Theo Ths.Bs Nguyễn Thị Hằng, bên cạnh viêm đại tràng nên và không nên ăn gì, bệnh nhân cần tuân thủ một số nguyên tắc sau để đảm bảo an toàn cho đại tràng:

  • Ăn uống điều độ: Ăn đúng bữa, đúng giờ, tránh tình trạng đói khi nào, ăn khi đó.
  • Không ăn quá no: Khiến bụng căng tức, tăng áp lực lên hệ tiêu hoá.
  • Ăn chậm, nhai kỹ: Khi bạn nhai kỹ sẽ giảm bớt gánh nặng cho đại tràng.
  • Uống nước đúng cách: Thời điểm uống nước tốt nhất cho đại tràng là sáng sớm, lúc mới ngủ dậy và một giờ trước khi ăn..

Ngoài việc ẩm thực ăn uống khoa học, bệnh nhân viêm đại tràng cũng nên thiết kế xây dựng cho mình một chế độ sinh hoạt hài hòa và hợp lý : Luyện tập thể dục mỗi ngày, tránh thức khuya, thao tác quá sức gây stress, stress. Khi bệnh có tín hiệu chuyển biến nặng, cần tới gặp bác sĩ để được kiểm tra, theo dõi .

Trên đây là toàn bộ đáp án cho câu hỏi: Người bị viêm đại tràng nên ăn gì và kiêng gì? Từ đó, giúp bạn xây dựng được cho mình một chế độ ăn uống hợp lý để hỗ trợ điều trị bệnh tốt hơn. Ngoài những thông tin kể trên, nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào cần được tư vấn, hãy liên hệ 0865 344 349 để được giải đáp chi tiết.

XEM THÊM

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.