Hạt diêm mạch là gì: Công dụng, sản phẩm diêm mạch có trên thị trường
Các tác dụng của hạt diêm mạch
Hạt diêm mạch có tác dụng gì? Hạt diêm mạch là một loại thực phẩm nên bổ sung vào thực đơn ăn kiêng lành mạnh nhờ tác dụng giúp bạn giảm cân nhưng vẫn đủ dinh dưỡng. Sau đây là những tác dụng của hạt diêm mạch sẽ khiến bạn chỉ muốn đi mua loại hạt này ngay thôi.
1. Cung cấp nhiều dưỡng chất
185 g hạt diêm mạch sau khi đã nấu sẽ phân phối cho bạn 222 calo, 39 g carb, 4 g chất béo cùng một lượng nhỏ axit béo omega-3. Ngoài ra, hạt diêm mạch còn có 1 số ít dưỡng chất như :
- Protein
- Chất xơ
- Mangan
- Phốt pho
- Folate
- Đồng
- Sắt
- Kẽm
- Kali
- Vitamin B1, B2 và B6
Bên cạnh những chất dinh dưỡng, hạt diêm mạch còn có flavonoid, những chất chống oxy hóa từ thực vật rất tốt cho sức khỏe thể chất.
2. Hạt diêm mạch kiểm soát đường huyết
Một số loại thức ăn có năng lực làm lượng đường trong máu bạn tăng rất nhanh. Những loại thức ăn này sẽ làm bạn nhanh đói và dễ tăng cân. Tuy nhiên, hạt diêm mạch không hề nằm trong những thực phẩm kể trên. Loại hạt này có chỉ số đường huyết khá thấp nên sẽ không làm lượng đường trong máu của bạn tăng nhanh. Đây là một món giúp bạn trấn áp bệnh tiểu đường với chỉ số đường huyết ở thực phẩm.
3. Hạt diêm mạch giúp trao đổi chất tốt hơn
Hạt diêm mạch có rất nhiều dưỡng chất nên cũng không ngạc nhiên khi hạt này có thể cải thiện quá trình trao đổi chất của bạn. Thậm chí, một số nhà khoa học đã làm thí nghiệm kiểm tra tác dụng của hạt diêm mạch lên quá trình trao đổi chất ở người và chuột.
Thí nghiệm trên người cho thấy việc ăn hạt diêm mạch làm giảm lượng đường trong máu, isulin và chất triglyceride. Thí nghiệm trên chuột được triển khai trên những con chuột có chính sách ăn nhiều đường fructose sau khi ăn diêm mạch cũng đã tránh được những ảnh hưởng tác động xấu đi của đường fructose.
4. Diêm mạch chống oxy hóa
Hạt diêm mạch rất giàu những chất chống oxy hóa giúp trung hòa những gốc tự do, làm chậm lão hóa và ngăn ngừa 1 số ít bệnh.
5. Diêm mạch giúp giảm cân
Công dụng của hạt diêm mạch còn là để giảm cân. Bạn hoàn toàn có thể chọn những món ăn có năng lực thôi thúc quy trình trao đổi chất hoặc dùng những thực phẩm giúp no lâu. Tin vui cho bạn là hạt diêm mạch lại có đủ cả hai năng lực này ! Chỉ số đường huyết thấp của diêm mạch cũng là một điểm cộng cho quy trình giảm cân. Loại hạt này không làm tăng lượng đường trong máu của bạn quá nhanh nên bạn sẽ ít nạp calo vào khung hình hơn.
Một số loại diêm mạch hiện đang có trên thị trường
Diêm mạch trắng White Quinoa Absolute Organic
Nếu bạn đang tìm kiếm loại diêm mạch nguyên chất, không trộn lẫn với những loại hạt khác thi White Quinoa Absolute Organic chính là sự lựa chọn tuyệt vời đấy ! Bịch hạt này có khối lượng 1 kg, hạt nhỏ vừa nhưng năng lực nở tốt và ăn ngon.
Ưu điểm và nhược điểm của White Quinoa Absolute Organic
Ưu điểm | Nhược điểm |
|
|
Diêm mạch Quinoa Mix Organic Absolute Organic
Là một mẫu sản phẩm trong thương hiệu Absolute Organic, loại Quinoa Mic Organic này được nhiều người yêu thích vì đây là sự phối hợp của 3 loại hạt : diêm mạch trắng, diêm mạch đỏ, diêm mạch đen. Sự phối hợp này sẽ đem đến độ dẻo của diêm mạch trắng, giòn của diêm mạch đỏ, bùi hơn của diêm mạch đen – bảo vệ bạn sẽ nghiện đấy !
Source: https://trangdahieuqua.com
Category: Làm đẹp