Cho tôi 3 phút và tôi sẽ cho bạn biết viêm loét đại tràng nên ăn gì ! – Bệnh viện đa khoa Hà Nội

Viêm loét đại tràng là một trong những bệnh về tiêu hóa kéo dài dai dẳng, khó chữa, thường tái phát nhiều lần nếu không điều trị triệt để. Do vậy, trong quá trình điều trị, ngoài việc người bệnh phải tìm địa chỉ khám chữa bệnh uy tín, bệnh nhân còn cần nắm rõ viêm đại tràng nên ăn gì và kiêng những gì để đảm bảo bệnh không bị tái phát hoặc tiến triển nặng hơn. 

Bệnh viêm loét đại tràng nên ăn những loại thực phẩm như thế nào?

Chế độ nhà hàng tương thích với thực trạng sức khỏe thể chất vẫn là yếu tố quan trọng giúp con người phòng tránh và nâng cao hiệu suất cao điều trị viêm đại tràng. Nếu bạn vận dụng một chính sách siêu thị nhà hàng không hài hòa và hợp lý, bệnh hoàn toàn có thể trở nặng, thậm chí còn khiến quy trình điều trị không còn công dụng .

Bệnh viêm loét đại tràng nên ăn những loại thực phẩm như thế nào?

Trong chuyện ẩm thực ăn uống, người bệnh viêm đại tràng không nên kiêng khem quá mức. Bữa ăn hằng ngày phải bảo vệ cung ứng vừa đủ chất dinh dưỡng, dễ tiêu hóa. Qua nghiên cứu và điều tra và quan sát trong thực tiễn trên nhiều ca mắc bệnh, những bác sĩ đã chỉ ra những loại thực phẩm dành cho người viêm đại tràng như sau :

• Thực phẩm giàu đạm: Đạm đóng vai trò tăng cường sự chuyển hóa những chất trong khung hình và tương hỗ hệ tiêu hóa giúp người bệnh ăn ngon miệng hơn. Người bệnh viêm đại tràng hoàn toàn có thể tiêu thụ những loại thực phẩm giàu chất đạm như thịt nạc, cá, trứng. Đặc biệt, nếu ăn thịt thì bạn nên xay nhỏ ra rồi mới chế biến để giảm gánh nặng cho đại tràng .
• Thực phẩm giàu chất xơ:Chất xơ là thành phần không hề thiếu trong bữa ăn của những người bệnh viêm đại tràng. Bạn nên tăng cường ăn những loại rau, bơ, lê, rau chân vịt, yến mạch .. Chúng là những thực phẩm giúp nhuận tràng, có tính năng tương hỗ vô hiệu triệu chứng táo bón của bệnh .
• Hoa quả tươi: Người bệnh viêm đại tràng nên bổ trợ thêm ăn hoa quả tươi nhưng không phải tổng thể những loại quả đều tốt cho người mắc bệnh viêm đại tràng. Người bệnh nên tránh ăn loại quả quá chua. Sau bữa ăn hoặc trong bữa phụ, bạn nên ăn ổi, lựu và đặc biệt quan trọng là chuối chín. Lời khuyên này đã giải tỏa do dự cho nhiều người rằng bị viêm đại tràng có nên ăn chuối không .
• Thực phẩm chứa nhiều chất cellulose: Ngoài đạm và chất xơ, người viêm loét đại tràng còn nên ăn những thực phẩm chứa nhiều cellulose. Bạn hoàn toàn có thể ăn khoai mì, khoai lang, táo, bánh mì nướng, đồng thời bổ trợ thêm vi trùng có lợi cho đường ruột từ sữa chua .

Những món ăn tốt cho bệnh nhân mắc bệnh đại tràng

• Sữa chua

Sữa chua và những thực phẩm lên men khác như tương đậu nành, dưa cải muối có chứa probiotics. Probiotics rất tốt cho hệ tiêu hóa và giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh. Ăn những loại thực phẩm có chứa vi trùng sống và hoạt động giải trí như vậy hoàn toàn có thể giúp duy trì ở mức độ tối đa những loại vi trùng tốt trong đường ruột. Có thể bạn chưa biết sữa chua và mật ong là đôi bạn trẻ tuyệt vời mà người bị viêm loét đại tràng không nên bỏ lỡ .

Bệnh đại tràng nên tập thói quen ăn sữa chua mỗi ngày
Nhưng bạn cũng nên quan tâm tới lượng đường trong sữa chua. Nếu hoàn toàn có thể bạn nên lựa chọn sữa chua nguyên chất, không đường. Nếu không quen ăn sữa chua không đường, bạn cũng hoàn toàn có thể cho thêm một chút ít hoa quả hoặc mật ong để dễ ăn hơn .

• Cá hồi

Cá hồi rất giàu axit béo omega-3, đây là loại axit béo rất tốt cho trí não, tim mạch, làn da và đại tràng của mỗi người. Ngoài ra cá ngừ, quả óc chó, dầu hạt lanh và dầu đậu nành cũng là những nguồn cung ứng axit béo omega 3 rất tốt .
Tuy nhiên mọi người cũng cần quan tâm, tuy cá hồi hoàn toàn có thể ăn sống nhưng những người có triệu chứng viêm loét đại tràng thì nên sử dụng cá hồi qua chế biến ( hấp, chiên, rim … ) để tránh đau bụng nhé .

Cá hồi rất giàu axit béo omega-3, đây là loại axit béo rất tốt cho trí não, tim mạch, làn da và đại tràng của mỗi người

• Các loại bí

Tất cả những loại quả thuộc họ bí như bí đỏ hồ lô, bí ngô, bí xanh, bí đao … đều là những lựa chọn rất tốt cho sức khỏe thể chất đặc biệt quan trọng là những người bị viêm loét đại tràng. Bí có chứa lượng chất xơ rất cao cũng như nhiều chất chống oxy hóa như beta-carotene và VitaminC. Chất xơ giúp đường ruột khỏe mạnh, những chất chống oxy hóa giúp nhanh gọn làm lành những tổn thương do viêm gây ra .

• Trứng

Một trong những món ăn vô cùng dễ chế biến và chiêm ngưỡng và thưởng thức, trứng vô cùng đơn thuần nhưng lại hoàn toàn có thể mang lại cho bạn khá đầy đủ những dưỡng chất thiết yếu. Trứng là nguồn phân phối protein rất tốt và cũng được dung nạp khá tốt, kể cả trong khi những cơn viêm loét đại tràng bùng phát. Trứng cũng rất giàu những vitamin nhóm B là những loại vitamin có năng lực chuyển hóa thực phẩm thành nguồn năng lượng .

Một trong những món ăn vô cùng dễ chế biến và chiêm ngưỡng và thưởng thức đó là trứng

• Quả bơ

Bơ là một nguồn phân phối dồi dào những chất béo không bão hòa đơn rất tốt cho khung hình. Nếu bạn đang bị sụt cân vì bệnh viêm loét đại tràng, thì quả bơ hoàn toàn có thể cung ứng đủ nguồn năng lượng cho khung hình theo cách lành mạnh nhất. Có thể xay bơ cùng sữa chua để có một món tráng miệng mê hoặc cho người viêm loét đại tràng .

• Các loại hạt

Các loại hạt nói chung, đặc biệt quan trọng là hạnh nhân và óc chó là nguồn phân phối những chất béo không bão hòa đơn chất lượng. Ăn một chút ít những loại hạt như một bữa ăn nhẹ hoặc làm bánh mì bơ từ những loại hạt hay dùng ngũ cốc ăn sáng với những loại hạt là những lựa chọn không tệ .
Tuy nhiên, khi những đợt viêm loét đại tràng đang bùng phát, bạn nên hạn chế tiêu thụ những loại hạt vì hàm lượng chất xơ của những loại hạt này hoàn toàn có thể làm triệu chứng của bạn nặng hơn .

• Thịt nạc

Hãy lựa chọn những loại thịt nạc để có được nguồn cung ứng protein tốt nhất
Theo Thương Hội bệnh Crohn và bệnh loét đại tràng tại Mỹ, bạn cần phải tăng lượng protein nạp vào khung hình trong và sau những đợt bị viêm. Vì những chất béo bão hòa hoàn toàn có thể khiến bạn gặp khó khăn vất vả trong việc tiêu hóa, nên bạn hãy lựa chọn những loại thịt nạc để có được nguồn phân phối protein tốt nhất. Các loại thịt trắng gia cầm không có da, thịt lợn thăn, thịt bò thăn đều là những sự lựa chọn tốt vì chứa nhiều protein và ít chất béo có hại cho khung hình .

Với những kiến thức về viêm loét đại tràng được chia sẻ ở trên hy vọng bạn có được những kiến thức hữu ích để đảm bảo sức khỏe cũng như để tình trạng bệnh tiến triển tốt dần theo thời gian. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào cần được tư vấn cụ thể thì có thể để lại thông tin vào FORM bên dưới để được đội ngũ tư vấn viên liên hệ sớm nhất.

Source: https://trangdahieuqua.com
Category: Chăm sóc body